O Acricorte que é realizado pela Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) e já está na sua segunda edição. O objetivo é ofertar conhecimento e tecnologias aos pecuaristas e promover o debate sobre o futuro e a sustentabilidade da cadeia produtiva da carne. A feira faz parte de uma série de projetos e iniciativas da Acrimat para promover a integração dos produtores, visando ao crescimento e ao fortalecimento da pecuária de corte mato-grossense.